পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে ডিম অন্যতম। শীতে নানা রকম রােগ থেকে মুক্তি পেতে শরীরে পুষ্টির দরকার। তাই সবার উচিত নিয়ম মেনে এই শীতে ডিম খাওয়া।

এবার জেনে নিন এই শীতে ডিম খেলে যেসব রােগ দূরে থাকবে

ডিমের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। শীতকালে সর্দি-কাশি, জ্বরের আশঙ্কা বাড়ে। তাই শীত হচ্ছে সিদ্ধ ডিম নিয়মিত খাওয়ার মােক্ষম সময়। ডিমে রয়েছে প্রচুর প্রােটিন। অ্যান্টিবডি তৈরিতে প্রােটিন ব্যবহার করে শরীর। যা পরে বিভিন্ন রােগ জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে। আর সংক্রমণ থেকে সুরক্ষিত রাখে। শীতে সেদ্ধ ডিম বেশি খান। কারণ, শরীরের জন্য উপকারী মনােআনস্যাচুরেটেড পলিআনস্যাচুরেটেড চর্বি আছে সেদ্ধ ডিমে।

এগুলাে স্যাচুরেটেড ফ্যাটকে সরিয়ে দিয়ে তার স্থান দখল করে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমিয়ে ফেলে। ফলে হৃৎপ্লি ভালাে থাকে। হার্টের জন্য উপকারী এই চর্বিগুালা ইনসুলিনও নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্তের চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

কুশিয়ারাভিউ২৪ডটকম/শাহিন